新西兰产区入门:怀拉拉帕

摘要: 怀拉拉帕谷是坐落在新西兰北岛东南部的葡萄酒产区,出产着类型多样的葡萄酒。 ...[more]
2024-04-28 22:03

干货:从A到Z,教你看懂酒评词

摘要: 如何才能读懂复杂的酒评词?记忆酒评用语或许是重要的基础。 ...[more]
2024-04-28 21:56

柏恩斯坦:从零开始,成为勃艮第的顶尖酒庄

摘要: 从外乡来到勃艮第,没有祖传的葡萄园,没有种植和酿造黑皮诺的经历,如何酿出与康帝、勒桦媲美的葡萄酒? ...[more]
2024-04-28 21:01

世界10大酿酒葡萄品种

摘要: 世界上有逾6,000种可以用于酿酒的葡萄品种,但你是否了解种植量排在前十的品种是哪些呢? ...[more]
2024-04-28 20:47

宝雅酒庄三年期酒回顾

摘要: 在新一年的波尔多期酒来临之际,各个名庄将会有怎样的表现呢?在这之前,我们先来回顾一下宝雅酒庄在过去三个年份的情况吧。 ...[more]
2024-04-28 20:32

葡萄酒的年份代表着什么?

摘要: 一瓶葡萄酒的年份代表着其酿酒葡萄的采摘年份。年份不同,葡萄生长期间的光照、温度和降雨等因素就会有所差异,进而葡萄酒的产量、品质与风格等方面 ...[more]
2024-04-28 19:56

新西兰产区入门:怀拉拉帕

摘要: 怀拉拉帕谷是坐落在新西兰北岛东南部的葡萄酒产区,出产着类型多样的葡萄酒。 ...[more]
2024-04-28 19:54

小测:你可能不了解的里奥哈

摘要: 里奥哈是西班牙仅有的两个DOCa产区之一,同时也是西班牙最著名的产区。对于这个产区,你了解多少? ...[more]
2024-04-28 19:50

探索宝嘉龙的本质:高雅、匀称、平衡、优雅而卓越

摘要: 作为波尔多超二级庄的领头羊之一,宝嘉龙城堡素来享有“圣朱利安的精华”之美誉。著名酒评家罗伯特·帕克曾形容道,“宝嘉龙的本质是高雅、匀称、平 ...[more]
2024-04-28 19:48

这个冬天,喝酒当选阿玛罗尼!

摘要: 冬天喝什么酒最合适呢?阿玛罗尼想必不会令你失望。 ...[more]
2024-04-28 19:31

葡萄酒香气和风味知识小测

摘要: 每一款葡萄酒都有着独特的香气和风味,这与葡萄品种和酿酒工艺等因素息息相关。接下来,让我们一起做一做这七道关于葡萄酒香气和风味的选择题吧。 ...[more]
2024-04-28 22:12

喜欢干露羊驼的N个理由

摘要: 干露集团是智利最大的葡萄酒集团,旗下拥有众多品牌,其中羊驼葡萄酒以亲民、易饮的个性而广受中国葡萄酒爱好者欢迎。 ...[more]
2024-04-28 21:45

炎炎夏日,你的葡萄酒该如何储存及侍酒?

摘要: 炎炎夏日,高温是葡萄酒的天敌,应该如何储存以及侍酒呢? ...[more]
2024-04-28 21:21

“意式四雅”之欧纳拉雅,美酒与艺术结合

摘要: 作为“意式四雅”之一,欧纳拉雅是一座享誉全球的托斯卡纳产区名庄,其出产的波尔多混酿风格葡萄酒堪称“超级托斯卡纳”之典范。此外,欧纳拉雅将葡 ...[more]
2024-04-28 21:17

揭秘“波尔多神奇20”

摘要: “波尔多神奇20”源自“葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克,指其从2009年份中挑选的20款波尔多佳酿。这些佳酿皆为一级庄之外的酒款,却有着可媲美一 ...[more]
2024-04-28 21:12

这6个冰酒的秘密,我只说给你听

摘要: 小编今天要和大家分享6个关于冰酒的秘密,喜欢甜酒的你不要错过哦! ...[more]
2024-04-28 20:57

丹魄:西班牙当之无愧的葡萄品种之王

摘要: 丹魄是西班牙首屈一指的红葡萄品种,用以酿造许多西班牙最出色的红葡萄酒。西班牙最经典的丹魄产区有里奥哈、杜埃罗河岸、纳瓦拉和加泰罗尼亚。 ...[more]
2024-04-28 20:08

360°大PK:软木塞 or 螺旋盖

摘要: 软木塞与螺旋盖之争向来是葡萄酒界令人津津乐道的话题,软木塞作为“前辈”手握许多砝码,而螺旋盖这位“后起之秀”也是不遑多让,那么两者之中究竟 ...[more]
2024-04-28 19:52

关于雪莉酒的那些事儿

摘要: 雪莉酒是来自西班牙的一种加强型葡萄酒,它不仅拥有悠久的历史,类型也多种多样,熟化方式更是独具特色,让我们一起来聊聊关于雪莉酒的那些事儿吧! ...[more]
2024-04-28 19:50

智利酒与BBQ,碰撞出不一样的火花

摘要: 常言道,好酒就该配好菜。而在智利,风格多样的葡萄酒与色香味俱全的烧烤简直就是天造地设的一对,一起看看它们之间会碰撞出什么样的火花吧! ...[more]
2024-04-28 19:44

认识葡萄酒中的“糖分”

摘要: 谈论葡萄酒时,总是会谈到一个词——残糖。那么残糖究竟指什么?干型葡萄酒中是否含有残糖?葡萄酒又是如何根据糖分含量分类的? ...[more]
2024-04-28 21:58

葡萄酒香气和风味知识小测

摘要: 每一款葡萄酒都有着独特的香气和风味,这与葡萄品种和酿酒工艺等因素息息相关。接下来,让我们一起做一做这七道关于葡萄酒香气和风味的选择题吧。 ...[more]
2024-04-28 21:44

这个冬天,喝酒当选阿玛罗尼!

摘要: 冬天喝什么酒最合适呢?阿玛罗尼想必不会令你失望。 ...[more]
2024-04-28 21:42

认识葡萄酒中的“糖分”

摘要: 谈论葡萄酒时,总是会谈到一个词——残糖。那么残糖究竟指什么?干型葡萄酒中是否含有残糖?葡萄酒又是如何根据糖分含量分类的? ...[more]
2024-04-28 21:37

扒一扒拉菲古堡要赠予法国队的98年拉菲

摘要: 日前,拉菲古堡在社交媒体表示预留了数瓶1998年份拉菲古堡红葡萄酒给法国队庆祝世界杯夺冠,作为葡萄酒爱好者当然要了解一下98年拉菲的品质。 ...[more]
2024-04-28 21:02

赤霞珠的“亲戚”中谁的表现最好?

摘要: 赤霞珠贵为红葡萄品种之王,在众多的同族或远族成员中,有同样出色的梅洛,有古老的品丽珠,还有亲本之一的长相思“带来”的众多意想不到的品种…… ...[more]
2024-04-28 20:49

酒业巨头帝龙家族的葡萄酒王国

摘要: 波尔多酒业巨头帝龙家族可谓人才辈出,家族旗下拥有两家赫赫有名的酒业公司,掌管着多家实力名庄,其中最著名的包括侯伯王庄园和美讯酒庄。 ...[more]
2024-04-28 20:29

贝尔纳·马格雷:要在圣埃斯泰夫酿造精品

摘要: 在全世界拥有40多座酒庄的贝尔纳·马格雷在接受采访时谈到了他在圣埃斯泰夫产区买下新酒庄。 ...[more]
2024-04-28 19:50

期酒风向标:你不可不知的酒评名家

摘要: 2019波尔多期酒周蓄势待发,各位酒友该从何处了解自己的葡萄酒心头好?酒评名家们来帮您。 ...[more]
2024-04-28 19:42

波尔多的雄狮:德龙家族

摘要: 在注重传统与传承的波尔多,家族经营是重要的酒庄运作方式之一。颇具声望的德龙家族如雄狮一般自信和坚毅,正带领着旗下四座酒庄走上新的高度。 ...[more]
2024-04-28 19:31
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